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Fachkatalog Lebensmittelüberwachung

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Noch haben wir Corona nicht besiegt. Schon allein aus diesem Grund ist eine gründliche Kontrolle aller Lebensmittel verarbeitenden Betriebe in unser aller Interesse. Bei dieser anspruchs- und verantwortungsvollen Aufgabe möchte Sie der Jünglingverlag gerne jederzeit unterstützen und hält deshalb ein großes Angebot an nützlichen Hilfsmitteln für Sie bereit. Egal ob Temperaturmessgeräte, Transportmittel oder Schutzkleidung – unser Portfolio ist auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Leider müssen aber auch wir der Lage auf den internationalen Märkten Tribut zollen und möchten Sie deshalb darauf aufmerksam machen, dass v. a. im Bereich Probenbecher immer wieder mit längeren Lieferzeiten zu rechnen ist. Informieren Sie sich gerne über das gesamte Angebot und die jeweilige Verfügbarkeit auch online in unserem Shop auf juenglingshop.de. Bestellen Sie hier schnell und einfach oder nutzen Sie den Bestellschein am Ende des Kataloges. Wenn Sie noch Fragen zu unseren Produkten haben, kontaktieren Sie einfach unsere Kundenhotline. Für ein persönliches Beratungsgespräch stehen Ihnen außerdem unsere kompetenten Fachberater im Außendienst jederzeit zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen nun mit Ihrem neuen Jüngling- Fachkatalog und dem Jüngling-Shop viel Vergnügen beim Einkaufen.

x *gemäß Anlage 1 AVV

x *gemäß Anlage 1 AVV RÜb; im Falle von Teilkontrollen geprüfte Inhalte ankreuzen Unterschrift verantwortliche Person/anwesende Person Name, Vorname Name, Vorname (Betrieb) Name, Vorname (Behörde) Datum Beginn Ende Unterschrift und Dienstbezeichnung der kontrollierenden Person/en 26 Formulare Formulare Lebensmittelüberwachung Aufgabe der Lebensmittelkontrolleurin, des Lebensmittelkontrolleurs ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren durch Lebensmittel, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse zu schützen. Es gibt eine Fülle von gesetzlichen Vorschriften, vor allem des Bundes und der EU, um Verbraucherinnen und Verbraucher vor möglichen gesundheitlichen Schäden sowie vor Irreführung und Täuschung zu schützen. Das Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFBG) ist Rechtsgrundlage der amtlichen Lebensmittelüberwachung. Unser Formularsortiment ist auf die gesetzlichen Grundlagen abgestimmt. 1 2 3 4 5 Behörde Seite von Zutreffendes ankreuzen! Betrieb Kontrollbericht Für den Betrieb verantwortliche Person nach VO (EG) Nr. 178/2002 ggf. i. V. m. § 30 OwiG: Bei der Kontrolle anwesend: 6 Gesamtkontrolle (alle Inhalte geprüft, s. u. *) Teilkontrolle (inhaltlich: s. u. *, räumlich: wie folgt): Dokumentenkontrolle: Art der Kontrolle: Kontrolle Kontrolle aus besonderem Anlass, nämlich Nachkontrolle Inhalt der Kontrolle*: Rückverfolgbarkeit Einhaltung LM-rechtl. Bestimmungen Mitarbeiterschulung HACCP-Verfahren Untersuchung von Produkten Temperatureinhaltung (Kühlung) Bauliche Beschaffenheit Personalhygiene Produktionshygiene Reinigung und Desinfektion Schädlingsbekämpfung Nachdruck, Nachahmung, kopieren und elektronische Speicherung verboten! Bei der Kontrolle wurden keine Mängel festgestellt. Es wurden Mängel festgestellt, ein ausführlicher Kontrollbericht folgt. Bei der Kontrolle wurden nachfolgende Mängel festgestellt: Nachkontrolle Mängel – Feststellungen und Hinweise zu deren Beseitigung erfolgt ab Bestell-Nr. 107 567 7402 002 2010 Tel. 089/ 3 74 36 -0·Fax 089/374 36 -344·service@juenglingverlag.de Bemerkungen: Ich wurde über § 44 Abs. 1-4 LFGB belehrt und erkläre hiermit, dass alle zum Betrieb gehörenden gewerblichen Räumlichkeiten im Rahmen der Kontrolle bzw. Teilkontrolle benannt wurden. Zudem wurde ich darauf hingewiesen, dass im Falle von Mängeln jede Nachkontrolle kostenpflichtig ist. Die Durchschrift dieses Kontrollberichts wurde mir als für den Betrieb verantwortliche/anwesende Person von der kontrollierenden Person ausgehändigt. FO LMÜ 101, Version 02.00 Bereich Bezeichnung Bestell-Nr. 1 Kontrollberichte bundesweit Kontrollbericht Betriebskontrolle, DIN A4, 3-fach, selbstdurchschreibend 100 567 7411 003 2 Kontrollberichte bundesweit Kontrollbericht der Lebensmittelüberwachung, DIN A4, 3-fach, selbstdurchschreibend 100 567 7413 003 3 Kontrollberichte Brandenburg Kontrollbericht der Lebensmittelüberwachung, DIN A4, 3-fach, selbstdurchschreibend 112 567 7413 003 4 Kontrollberichte Sachsen-Anhalt Kontrollbericht der amtlichen Lebensmittelüberwachung, DIN A4, 3-fach, selbstdurchschreibend 115 567 7422 003 5 Kontrollberichte Rheinland Pfalz Kontrollbericht FO LMÜ 101 Version 02.00, DIN A4, 2-fach, selbstdurchschreibend 107 567 7402 002 6 Lebensmittelüberwachung Rheinland-Pfalz Lebensmittel-Probenahmeniederschrift, § 43 LFGB, DIN A4, 4-fach, selbstdurchschreibend * 107 567 7401 004 Alle Preise in Euro, zzgl. gesetzl. MwSt. * Artikel nicht frei verkäuflich. Wir prüfen Ihre Bestellberechtigung und setzen uns ggf. mit Ihnen in Verbindung. juenglingshop.de Bestellschein auf Seite 31

Formulare 27 7 8 Alle Preise auf Anfrage oder im Online- Shop auf juenglingshop.de 9 0 q Bereich Bezeichnung Bestell-Nr. 7 Lebensmittelüberwachung Bayern Probenahme nach § 43 LFBG, DIN A4, 5-fach, selbstdurchschreibend * 109 567 7402 005 8 Lebensmittelüberwachung Brandenburg Probenahmeniederschrift, DIN A4, 4-fach, selbstdurchschreibend * 112 567 7401 004 9 Lebensmittelüberwachung Sachsen Probenahmeschein, DIN A4, 5-fach, selbstdurchschreibend * 114 567 7401 005 0 Lebensmittelüberwachung Sachsen-Anhalt Probenahmeschein gemäß § 43 LFGB, DIN A4, 4-fach, selbstdurchschreibend * 115 567 7401 014 q Lebensmittelüberwachung Thüringen Probenahmeniederschrift nach § 43 LFGB, DIN A4, 5-fach, selbstdurchschreibend * 116 567 7401 005 Weitere Formulare auf juenglingshop.de 089 374-360



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