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Fachkatalog Lebensmittelüberwachung

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Noch haben wir Corona nicht besiegt. Schon allein aus diesem Grund ist eine gründliche Kontrolle aller Lebensmittel verarbeitenden Betriebe in unser aller Interesse. Bei dieser anspruchs- und verantwortungsvollen Aufgabe möchte Sie der Jünglingverlag gerne jederzeit unterstützen und hält deshalb ein großes Angebot an nützlichen Hilfsmitteln für Sie bereit. Egal ob Temperaturmessgeräte, Transportmittel oder Schutzkleidung – unser Portfolio ist auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Leider müssen aber auch wir der Lage auf den internationalen Märkten Tribut zollen und möchten Sie deshalb darauf aufmerksam machen, dass v. a. im Bereich Probenbecher immer wieder mit längeren Lieferzeiten zu rechnen ist. Informieren Sie sich gerne über das gesamte Angebot und die jeweilige Verfügbarkeit auch online in unserem Shop auf juenglingshop.de. Bestellen Sie hier schnell und einfach oder nutzen Sie den Bestellschein am Ende des Kataloges. Wenn Sie noch Fragen zu unseren Produkten haben, kontaktieren Sie einfach unsere Kundenhotline. Für ein persönliches Beratungsgespräch stehen Ihnen außerdem unsere kompetenten Fachberater im Außendienst jederzeit zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen nun mit Ihrem neuen Jüngling- Fachkatalog und dem Jüngling-Shop viel Vergnügen beim Einkaufen.

24 Fachliteratur

24 Fachliteratur Ausgewählte Fachliteratur für die Lebensmittelüberwachung Der Topseller in der Lebensmittelüberwachung – online Vorschriftendienst Lebensmittelrecht – online Mit dem WEKA Vorschriftendienst Lebensmittelrecht sind Sie bestens über alle gesetzlichen Änderungen und Neuheiten informiert. Der Online-Dienst bietet einzigartige Möglichkeiten Vorschriften zu recherchieren, Änderungen zu überwachen und zu dokumentieren. So behalten Sie den Durchblick: • Durch das Anlegen individueller, auf Ihre Bedürfnisse abgestimmter Rechtskataster haben Sie einen strukturierten Überblick über die relevanten Vorschriften des Lebensmittelrechts • Immer aktuell: Neuerungen und Änderungen in diesen Vorschriften werden täglich direkt auf der Startoberfläche des Vorschriftendienstes aufgeführt • Ein zusätzlicher E-Mail-Newsdienst kann als Reminder eingestellt werden, so müssen Sie nicht täglich den Vorschriftendienst aufrufen • Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit Notizen, z. B. zur Maßnahmenergreifung zu ergänzen Der Vorschriftendienst Lebensmittelrecht zieht alle Informationen aus der Rechtsdatenbank, die alle wichtigen Gesetze, Verordnungen und Richtlinien aus dem EU-, Bundes- und Landesrecht sowie geltende technische Regeln * beinhaltet. Online-Datenbank, WEKA Bezeichnung Bestell-Nr. Preis / Jahr Vorschriftendienst Lebensmittelrecht – online S00 567 8055 156 462,84 Hahn / Görgen Praxishandbuch Lebensmittelrecht Das Praxishandbuch Lebensmittelrecht gibt Antworten auf alle relevanten Fragen des Lebensmittelrechts: Rechtsgrundlagen und Rechtsquellen – Lebensmittelrechtliche Systematik – Grundbegriffe des Lebensmittelrechts – Ziele und Prinzipien des Lebensmittelrechts – Gesundheits- und Täuschungsschutz – Kennzeichnung von Lebensmitteln LMKV – Kennzeichnungsrelevante Einzelvorschriften. Aktueller Stand, ca. 650 Seiten, Loseblatt, 1 Ordner, Behrs Bezeichnung Bestell-Nr. Preis/Stück Praxishandbuch Lebensmittelrecht 700 567 7544 001 106,47 * Nieslony Codex Alimentarius Mit dem Standardwerk „Codex Alimentarius“ erhalten Sie eine praxisgerechte und aktuelle Aufbereitung der weltweit anerkannten Lebensmittelstandards auf deutsch. Ziel des Codex ist es, gemäß WHO und FAO den Verbraucherschutz im Handelsverkehr sicherzustellen. Die Codex Standards dienen als Referenznormen für die WTO und haben damit eine wesentliche Bedeutung für den internationalen Lebensmittelhandel. Aktueller Stand, ca. 4.800 Seiten, Loseblatt, in 5 Ordnern, Behrs Bezeichnung Bestell-Nr. Preis/Stück Codex Alimentarius 700 410 7513 001 149,50 Alle Preise in Euro, zzgl. gesetzl. MwSt. ausgenommen Fachliteratur. juenglingshop.de juenglingshop.de Bestellschein auf Seite 31

Fachliteratur 25 Kobelt Fleischhygienerecht Die Sammlung enthält alle für die tägliche Arbeit wesentlichen Texte des EU- sowie des nationalen Hygienerechts, zugeschnitten auf die Bedürfnisse der von fleischhygienerechtlichen Fragestellungen Betroffenen – vom Schlachthofbetreiber bis zum amtlichen Tierarzt. Darüber hinaus sind auch alle relevanten themenverwandten Vorschriften berücksichtigt, von der Tierschutz-Schlachtverordnung bis hin zum Verbraucherinformationsgesetz. Aktueller Stand, ca. 3.730 Seiten, Loseblatt in 2 Ordnern, Rehm Lebensmittelrecht, Textausgabe Die Textausgabe enthält die wichtigsten Vorschriften des geltenden Lebensmittelrechts: • Health-ClaimVO (EG) 1924 / 2006 • Lebensmittel-BasisVO (EG) 178 / 2002 • Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch • Lebensmittel-InfoVO (EU) 1169 / 2011 • Los-KennzeichnungsVO 9. Auflage 2021, 264 Seiten, kartoniert, dtv Bezeichnung Bestell-Nr. Preis/Stück Fleischhygienerecht 700 567 7508 001 284,99 Bezeichnung Bestell-Nr. Preis/Stück Lebensmittelrecht, Textausgabe S00 567 8086 195 16,90 Die führende Fachzeitschrift im Lebensmittelrecht! LMuR – Lebensmittel Recht Abonnement In aller Munde Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, diätetische Lebensmittel,Novel Food, Functional Food, Abgrenzung Lebensmittel / Arzneimittel, Herstellung, Überwachung, Haftung … Nie war der Informationsbedarf zum Lebensmittelrecht so hoch wie jetzt. Ihr zuverlässiger Ratgeber „Lebensmittel & Recht“ informiert Sie in Fachaufsätzen, Beiträgen und Stellung nahmen führender Rechtsexperten über die aktuellen Rechtsfragen sowie über wichtige Gerichtsentscheidungen im gesamten Lebensmittelrecht. Die Rubriken „Bericht aus Berlin“ und „Bericht aus Brüssel“ machen LMuR zur kompletten Informationsquelle für alle. Erscheint sechsmal jährlich, C. H. Beck Bezeichnung Bestell-Nr. Preis/Jahr LMuR – Lebensmittel Recht Abonnement 700 567 7665 001 435,00 * Zzgl. Aktualisierungen nach Bedarf. Auslieferung und Berechnung erfolgt durch unseren Abo-Service-Partner Hans Soldan GmbH. Formulare ab Seite 26 und auf juenglingshop.de



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